郑州东霸面机设备有限公司
类型:食品机械加工定制:是外形尺寸:各种尺寸可售卖地:全国产地:河南用途:烘干食品
带式食品干燥机的优点:
1、干燥速度快,蒸发强度高
物料在网带上均匀铺开,热风流经物料,水蒸气从排湿孔排出,蒸发强度大,加快了干燥速度。
2、效率高,产品质量好
设备本身配有摊铺设备,提高了干燥物料的设备和产品的质量。
3、标准化生产,可根据产量增加分段数。
箱体的长度由标准节组成,烘干机可根据需要制成多层式。
烘干设备运行费用仅为传统干燥设备的1/4~1/3,并且可减少人力管理成本,干燥工艺节能、,干燥产品质量高,非常适合于烘干温度在75℃以下的物料等。
同时,应用热泵可有效利用能源、保护环境、减少温室效应和防止臭氧层破坏,是一种非常环保的烘干干燥设备,应用于干燥过程不但可以降低能耗,而且对节能环保,节约能源有着重要的意义。
烘干设备机能烘的不止一种物料,它广域适用,功能强大,可用于农产品、药材、花茶、食品、海鲜、香类、木材家具、烟叶、工业品、各类污泥等的烘干作业,只需根据不同物料性质和烘干要求,调整相应的物料烘干曲线(温度、湿度、时间等)即可,充分利用设备,提高设备和资金的利用率。
烘干设备注意:挂面烘干工艺的主要矛盾不在于温度,在于及时排湿。面条的烘干温度不要太高,太高了反而容易出现挂面断裂。在有一定的风量,风力须足以搅动烘干房的热空气流动,使之挂面表面形成风力下的蒸发,进而将越来越湿的烘干房内的空气带走,通过挂面烘干机内的主机的除湿装置进行冷凝除湿。
烘干设备升温降湿阶段:挂面经前几个烘干阶段后,面条中大部分水分已被去除,此时面条本身温度较高,故此阶段主要目的是降低面温,利用余热蒸发少量水分,此阶段应注意降温速度,一般以2-3min降低1℃为宜。时间为90分钟。
食品烘干设备果蔬烘干机烘干过程中需要注意的事项有:
果蔬干制,可加工成果蔬干或者果蔬粉,可食用的果皮和果核也可以充分利用,扩大了果蔬原料的应用范围。传统的果蔬干燥方法有燃煤干燥、电加热干燥等,存在危险性高、能耗高、食品污染等问题,而且也无法保证干制品的质量。 空气能热泵食品烘干设备果蔬烘干机是一种节能产品。