公司的生产能力和技术水平在**业中处于地位,多年以来为制造行业做出了应有的贡献。我公司主要制造和销售与食品机械、热加工食品设备。
3、现在很多的人在平时吃肉的时候都是会先焯水的,尤其是在平时的时候吃羊肉跟牛肉的时候,焯水的话就可以起的很好的去除膻味的作用的,如果不焯水做出来的羊肉它是非常的难吃的,所以在做之前应该先焯水。
焯水锅功能特点:
1.以蒸汽为能源.采用国外技术.主要零部件采用进口品牌。
2.自动化控制.全不锈钢制造.外观豪华.清洗彻底。
3.电动翻转系统.安全省力。
4.可根据蔬菜的品种和加工工艺不同.调节温度和时间,满足不同的需求。
5.速度快.能力强.漂烫均匀且不损伤蔬菜。
有特殊气味的菜肴原料,不能与没有异味的原料同用一锅水,否则将会给没有异味的原料染上异味。不同味的原料飞水,也应分开处理,以免互相串味。
焯水的作用是:除去原料中的腥膻味、苦涩味等异味;或者是加深某些菜肴的色泽;或者是使某些原料定形;或者是为实现多种原料的成熟一致而对某些原料进行预熟处理;或者是为了缩短菜肴的正式烹调时间,等等。
夏季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常、头疼的人可适当多吃些。芹菜在炒制之前可以进行焯水,因为焯水之后可以使芹菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。