许昌半干面设备 半干面生产设备

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干鲜面以精制高蛋白小麦粉为原料，以真空和面及高温快速干燥去水等现代食品科技为手段，成品面条含水率24%-26%，含水介于挂面与鲜切面之间。半干鲜面作为新一代面制品，其口感优于方便面、挂面等，食用及保存较鲜面更为便利长久（常温保存60天，0℃~4℃冷藏保存180天）而受到消费者青睐和喜爱，是当前日式面馆、中西快餐、时尚面点连锁餐饮的*面条，很多面制品企业和餐饮企业都在积极推出各种的生鲜面、半干面产品。

半干面设备设置有振动上粉斗、液体混合机、真空和面机、复合压延机、粗压延机、中波压延机、醒面区、面卷打圈区、面卷输送带、面条成型机、烘干机、滚子传送带和回软装置，所述烘干机与滚子传送带连接，滚子传送带与集料传送垂直安装或所述烘干机与回软装置直接连接，所述回软装置是采用单螺旋输送带或双螺旋输送带，所述回软装置底部设置有加湿器、溴氧灭菌器，所述全程实现自动程序控制，设置有温度、时间和湿度等自动控制实现全自动生产。本实用新型全自动生产线的采用螺旋输送带的回软装置传送回软干燥后的面条只需30‑50分钟，全自动半干面生产线从和面粉到回软装置回软工序前只需1～2人完成操作工作，占地面积小。

半干面设备连续智能化的工艺流程是这样的：面粉—自动配液—真空和面—面团熟化—复合压片—面带熟化—连续压片—定量—切条—上架—高温烘箱—恒温恒湿缓苏—下架—自动包装-成品。

目前，面制品行业除了挂面、方便面成套设备外，国内面制品行业装备依然是自动化程度低，单机产品多，成套设备少；初加工设备多，深加工设备少；通用机型多，要求加工的设备少，因装备上研发制造滞后给面制品行业和餐饮行业的发展带来困扰。
公司技术力量雄厚，设备，是国内研制、开发、制造食品机械的厂家。三十多年来公司依靠科技，质量及完善的服务，不断发展壮大。在面机行业一直良好**企业。公司愿以更高的质量，更好的服务于全国广大用户。