致诚馒头机厂家馒头机设备全套品类齐全馒头机一套需要多少钱致诚机械专业销售:智能自动方圆馒头机,和面机,压面揉面机、醒发机、蒸汽炉、笼屉、蒸箱、醒蒸一体蒸房,包子机,面条机等各类食品机械免费培训技术指导开店
蒸馒头配方馒头店制作馒头的流程技术
馒头制作配方
一,(和面机)按一袋干面粉做馒头配方如下:
(上一锅做馒头留下来的面团)老酵头十五斤左右
食用碱:100克
酵母:80克
改良剂:50克
甜蜜素:20克
泡打粉:30克
精盐:40克
加水20斤
使用和面机搅拌均匀
以上是馒头制作的和面配方 以及馒头制作的流程本公司有专业培训的馒头店可进行学习培训,酒糟馒头,酵子馒头,老面馒头,等各类馒头
如你需要开馒头店没有技术,可联系我们公司进行咨询学习
方馒头机价格 ,方馒头机的型号产量不同价格不同
致诚机械的方馒头机有两个型号,价格在1万六到1万八之间,可以打厂家客服电话咨询,
用方馒头机做馒头比人工快了,形状大小比较统一,
机器操作简单好用,比较省人工。致诚的方馒头机就是这样的,带数控面板,馒头的大小可以调节,输面卷面刀切馒头一体的,做出来的馒头很有口感的,一层层的,操作也方便,馒头成型好方馒头机制作的馒头很省力,省时。银鹰的刀切馒头机制作的馒头有层次感,计量准确,口感筋道
都是全自动刀切馒头机,自动切成方馒头的,刀切馒头机只要把面片放到输面带上,打开开关,就可以制作方馒头。制作的馒头有层次,口感好
数控仿手工馒头机 数控大型馒头机 方馒头机 数控控制 加工量大 致诚机械源头供应
MD-90型数控刀切馒头机
2.1结构特征
2.1.1该机主要**架、压面部分、输面部分、卷皮部分、切断部分组成。
2.1.2压面、输送部分、电动机将动力通过链传动传给轧面辊和输送带滚。
2.1.3卷皮部分:电动机经齿轮减速机将动力通过链传动带动卷面滚。
2.1.4切断部分:电动机经三角带将动力通过带传动带动电磁离合器,通过电子电路控制,将连续转动变为间歇运动并通过偏心轮机构将旋转运动变为往复运动而带动切刀。
2.2工作原理:经充分揉压的合适厚度和宽度的面皮不间断喂入轧辊,面皮经输送带输至卷皮部分,通过调整卷滚与输送带角度,将面皮卷成圆柱形并送入切断部分。切断的面柱经输送带送出,成为重量准确、外型美观的长方形馒头坯。
3、主要技术参数:(本机主要适宜面团的面与水比例为1:0.42~0.45)
1. 额定输入功率:
2. 额定电压:220v
3. 额定频率:50Hz
4. 配用电机功率:压面:700w
卷面:90w
切断:370w
1. 生产能力:1000-9000个/小时
2. 馒头坯重量:≥30g/个(<30g/小时可以定做)
3. 外形尺寸:3100*650*1100mm
4. 机器重量:310kg
致诚机械供货厂家主营:智能(自动)方圆馒头机、和面机、压面机、醒发就、蒸汽炉、笼屉、蒸箱、蒸房、包子机、面条机、冰淇淋机、切菜机、炒货机、烧烤炉,等食品机械,诚信为本,帮扶创业,致诚全体员工欢迎您的光临考察,
全自动馒头机 蒸馒头机 小型馒头机 刀切馒头机 方馒头机 馒头机厂家MP2688型刀切馒头成型机
加工食品类型: 机组是生产刀切馒头(又称方馒头)等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
产品名称:刀切馒头成型机/MP2688型
产品参数:
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:3.0kw
规格:10-250克/个
产量:2000-7200个/h
机重380kg
外形尺寸(mm):2200*600*1450mm
备注:单段压面
产品简介:
采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮有光泽、品质加稳定,口感好。
按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性***,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远过手工制作的产品。
产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。