安徽致诚机械设备有限公司主营:馒头机,和面机,压面机,馒头整形机,馒头蒸房,锅炉,醒发箱等蒸馒头全套设备,另外还经营切菜机,菜馅机,土豆豆脱皮机等蔬菜加工设备,欢迎广大新老客户前来参观洽谈
该类型产品双开门,配备2个周转车轮流使用,带72个馒头蒸盘,各地馒头大小不但平均1300-1500个馒头,适合大型馒头供应场所,如大学食堂,城市乡村馒头供应商。
馒头制作配方
一,(和面机)按25公斤干面粉做馒头配方如下:
老酵头十五斤左右(上一锅做馒头留下来的面团)
食用碱:100克—市场上袋装的
酵母:80克—市场上袋装的
改良剂:50克
甜蜜素:20克
泡打粉:30克
精盐:40克
加水20斤
使用和面机搅拌均匀即可,
厂家选择店铺的位置:1.人口流动量大的居民集中区域,人口密集的街道社区。2.良好的可见性(容易看见店面及店堂内部,店面无遮挡)容易进出)。3.水电(容量足够)气(气,液化气)三通,厨房及卫生间排污,排气,排烟方便。4.适合当地消费环境的营业面积和适合餐饮业布置的店面结构,店堂要尽量空旷无堵隔,也可选住宅型店面。5.门面可使用期限较长(两年以上,短期内不会装修)。6.有且宽大的适合安放横式店面招牌的门楣,以及可安放竖式店面招牌的山墙。
一、全套设备:(根据客户需求可选不同型号的配置)
1、馒头机:有方型馒头机、圆型馒头机;
2、和面机:25型、50公斤、75型、100型、200型、300型;
3、蒸汽炉:煤炭锅炉,燃气蒸汽炉,电热蒸汽炉(均有大小型号)
4、蒸 笼:方形、圆形(普通型、加厚型);
5、蒸 盘:根据蒸笼配置分台式和落地式;
6、压面机:把和好的面团进行揉压使其加劲道光滑,方型馒头必配
7、醒蒸一体推车蒸房
注:根据产量大小客户可自选设备,也可由我厂技术人员根据需求给予配置
二、技术培训
1、免费提供技术资料、技术配方;
2、实体店现场学习,购全套机器的不收培训费.