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莲藕是一种重要的水生经济植物,起源于我国和印度,在我国已经有3 000年的栽培历史。莲藕在我国各地均有种植,在长江流域、黄淮流域栽培面积大。

白莲藕种的种植管理技术
品种选择：推荐选用的藕种有白莲藕。这个品种入泥浅，且叶梗粗壮、抗风，具备高商品率，品质也较为优良，属于中早熟高产品种。

施肥整地：在种植选地时，我们就应选择土层深厚、保水能力强、排灌方面、光照条件好的田块。要牢记的是，莲藕的种植严忌重茬。整地时，底肥要足。以腐熟**肥为主要施入肥料，亩施5500千克左右，同时撒施60千克生石灰将土壤消毒。并伴以耕耙，使田块泥烂、田平、埂高、肥足。

适时栽种：一般种植是选择开春的三四月份。这个时候温度适宜，通常气温稳定在12、3°；土温稳定在10°左右及以上。选择两节以上的成熟、健康、新鲜、品相好的母藕或子藕做种藕，根据种藕大小、芽头多少进行密度规划（通常行距规划在一点六米左右，株距规划在一米左右），呈梅花状栽植。栽植时，要做到藕头入泥深、藕把入泥浅，藕田边缘的种藕芽头统一向田内。

肥水结合：在基肥施足的情况下，我们在莲藕的整个生长期间一般做两次追肥。次在三至五片全叶期施入腐熟粪尿；*二次在后把叶出现后一个星期，追施一次腐熟饼肥。同时要合理结合灌水，因莲藕本身就是在水里生长发育的作物，所以水分的把控同样重要。种植一个月内，保持一个烟嘴长短的水深，促进发芽；进入生长盛期后，加深至手长，以保护藕叶；到了夏季7，8，9的结藕期，保持七八厘米的水深以促进结藕。值得注意的是，切忌水位猛涨，淹没立叶，还要防止污水流入田块。在暴雨天，要提前做好排灌水措施。

防范病虫：发生在莲藕身上的常见病虫害有褐斑病、黑斑病、病、根腐病，我们要及时根据发病特征进行防治。

采收上市：终止叶叶背微微呈红色，基部叶缘开始枯黄时，就可以进行采收上市了。

种藕种植**般用50%多菌灵，或甲基托布津 500 倍液消毒后密封12-18小时，保持水分，防止藕芽枯萎。莲藕的种植季节一般在清明谷雨节气前后，适宜种植气温为12℃ 以上，栽植过早或过晚都对莲藕的产量及品质不利，过早容易导致种藕易腐烂，过迟容易导致损伤茎芽，影响产量。